【余す所なく✨柚子胡椒教室】

こんにちは
愛されボディ&フェイスを作る
プロボディデザイナーのayumiです




去年から行きたくて…


やっと先日参加できました




成子さんの柚子胡椒レッスン




前回のお味噌作りと同様



成子さんが、先祖代々から受け継ぎ


大切にされている日本の食✨



少々見た目とのギャップありますが


やっぱり日本のおかあちゃんってイメージにぴったりだわ




今回の柚子胡椒✨も




わたしが、今まで食べていた柚子胡椒は


いったい何だったのか…?^^;って



思ってしまうほどに




ジューシーな柚子の香りと


爽やかな辛味が、


何でも美味しくしちゃう調味料に✨



家族でどハマりする美味しさです✨





自然に育った柚子は余す所なく


使い切る✨




(良い食材を厳選して丸々全部大切に


使うというこもは娘にも伝えたいなぁって


思うポイントです✨)





タネでつくった美容液は


塗っても飲んでもいいのでカラダじゅうからいい香り〜




我が家昨日の夕食はお鍋にしましたが(^^)



もちろんポン酢も柚子の果汁を使った手作り✨


市販のものより酸味がやわらかく


食べてて飽きません✨



思ったよりも早くなくなりそうで、



また、柚子があれば挑戦したいけど


柑橘系の違うもので作ってみるのもイイかも〜っと


楽しみが増える〜(≧∇≦)♪




今年最後には


美味しいに決まってると


言う名のお味噌をあける予定なので 


そちらも楽しみ♪♪✨(≧∇≦)





今朝は




柚子のワタとkombuchaのコラボ



寒いのでHOTにしていただきました✨



美味しすぎるので、


これはkombuchaレシピに導入



そうそう    



12月17日(土)のkombuchaレッスン



こちらもよろしくお願いします(≧∇≦)✨






-probodydesigner   ayumi-